持续性血液透析患者如何避免营养不良

  • 发表于   2019-02-28 17:44:44
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  持续性血液透析病人普遍存在营养不良的风险,而合理的饮食管理可以预防和改善营养不良的状态。



  血液透析期间,饮食的三大原则是“三高一底,补调结合。:“三高一低”是指优质蛋白、高必需氨基酸、高热量;“一低”是低磷;“补”适量的水溶性维生素,注意“调节”水分和电解质的摄入量。饮食结构在“三高一低,补调结合”前提下,还应该根据透析次数、肾功能等调整。


  今天先讲解蛋白质的摄入:摄入量根据自身肾的功能和每周的透析次数决定,如果每周透析3次,那么每天每公斤体重应该摄取蛋白质1.5克;如果每周透析2从。呢蛋白质的摄取量为1~1.2克。在这些蛋白质中,60%应来自优质蛋白。所谓优质蛋白主要指动物蛋白,优质蛋白质类食物营养价值高、吸收利用好,不如蛋白清、牛奶、瘦肉、鱼等。


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