【过节】冬至原来是因为医生而诞生的,你知道吗?

  • 发表于   2017-12-22 16:21:34
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所谓「冬至」

《二十四节气集解》:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长至,故曰冬至。

《后汉书》:冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。

 

 

「冬至」并不是指冬天到了,「至」是极致的意思,冬藏之气至此而极。这天,太阳直射南回归线,是北半球一年中白天最短的一天,所以「冬至」又叫「日短至」,阴极而阳生的日子。

最让人羡慕的是,古时候冬至是放假的。朝廷休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个「安身静体」的节日。

冬至为什么吃饺子?

谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”。

冬至为什么吃饺子?有人表示水饺又叫饺饵,吃水饺是为了祛病驱寒,在严冬里不冻耳朵。据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

 

 

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

今天就是冬至了,

不管是否坚守在一线岗位,

在此祝福大家,冬至快乐!

送一盘“十全十美”饺子:

一份真心、一丝情意

一些好运、一点轻松  

一脸笑容、一家温馨

一堆甜蜜、一片美好

一生温暖、一世幸福

愿一辈子十全十美,圆圆满满

祝您及家人朋友冬至快乐!

 

 



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